Ons duo ligt imiddels te slapen in het Hilton Yacht Club Hotel in Fort Lauderdale Florida. Gistermorgen zijn ze door de zussen en Sophietje uitgezwaaid op Schiphol en verrast met een aantal passende grapjes,in het teken van het door hun straks in te zetten lievelingsgerecht van de Morvankabouter: de Crepes Charolais

De Crepes Charolais zijn niet anders dan onze eigen variant op de befaamde Fleischpfannekueche van Agnes, de levenslange dienstbode en kokkin van de familie van der Harst. Agnes herdenken we altijd als er vleespannenkoeken op tafel komen.

Tijdens de selectieprocedure was duidelijk geworden dat Herman den Blijker heel veel opheeft met de Bourgogne in het algemeen en onze smakelijke witte buurvrouwen in het bijzonder. Als hij een kudde Charolais onderweg in het vizier krijgt moet hij uit stappen en fotos nemen. Dus zitten we op dezelfde golflengte, gezien onze grote verzameling van Charolais fotos.

Toen de afgelopen week het verzoek binnen kwam om het recept van een te bereiden lievelingsgerecht te mailen aan de organisatie, was de eerste vraag bij ons : hebben we eigenlijk wel een lievelings gerecht ?? En is dat in te zetten in deze kookwedstrijd. Na enige overpeinzing suggereerde ik Joke om haar in mjn ogen onverbiddelijke bestseller , de vleespannenkoeken in te zetten: verrukkelijk, simpel te bereiden en heel onbekend. Alleen moesten we dan wel een naam met wat meer culinair cachet er voor verzinnen: heel gemakkelijk, want de beste vleesvulling komt van onze eigen Charolais: dus Crepes Charolais.

Deze kleine gemeenshappelijke overpeinzing in het Meerlese werd binnen 60 seconden besloten met een inkomend telefoontje van Maud: Mam, ik heb een idee voor ons lievelingsgerecht : Vleespannenkoeken ! Telepathie of gewoon Logisch ??

J&M zijn door Els en Kim bewapend met T shirts die op de rug bedrukt zijn met onze smakelijke buurvrouwen in Champrobert en recepten notitieblokken met dezelfde afbeeldingen. Ze hebben moeten beloven de T shirts te dragen op de dag dat het eigen recept onderdeel is van de wedstrijd.

Waarschijnlijk stopt hier vooralsnog de nieuwsvoorziening. Alle communicatemiddelen zijn verboden gebied voor de deelnemers en ze hebben een geheimhoudingsverklaring moeten ondertekenen.